2019年11月19日から27日の9日間、スペインのバルセロナを中心に市場調査とPR活動を行いました。
バルセロナでは、老舗日本料理店、スペイン料理店、ソムリエ講座を持つ大学の3か所で、それぞれ異なる立場の参加者を集めてイベントを開催しました。
また、マドリッドの日本酒バー、スペイン人が運営している酒蔵（2か所）、Natural Wine専門Barなどを視察し、スペインでの日本酒マーケットの現状や消費者の反応、Natural Sakeもしくはオーガニック日本酒について確認してきました。
今回、初めて国外でPRを行うにあたり、日本以外での名称の分かりやすさと活動内容の明確化を検討し、国外での自然派純米酒販売のプランドを国内での「岡酒商店」ではなく、新たに「Natural Sake Store」としました。Webサイトは https://natural-sake.comで公開し、日本語・英語・スペイン語の3か国語に対応しています。
Natural Sake Storeでは、自然栽培米もしくは有機栽培米を原料とした日本酒のみを扱うこととし、より分かりやすいブランディングを行います。また酒蔵との契約関係から私どもがヨーロッパへの輸出が可能な銘柄のみを対象としています。
詳しくは岡酒商店Webサイト（https://okasake.net/）にて近日コラムを公開します。